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全国十大火锅加盟哪家好 觉妙火锅“潮”得风生水起

时间:2014-05-15 来源:互联网

全国十大火锅加盟哪家好?创业好项目做什么?不得不说火锅!火锅大众化的火锅,想捣鼓出点花样还真不是件容易事,更不用说弄出“潮”味来了。可杭州有家店,只要进去吃一顿,顿时就让人觉得你是潮人。杭州火锅哪里好吃?觉妙火锅加盟店。【了解觉妙火锅加盟加盟信息请在下方留言】

觉妙火锅加盟店

潮点一: 四格锅底、自制酱料,不用再吃着碗里看着锅里

吃火锅时,很多人往往嘴里吃着自己的,还想着别人锅里的。而最常见的锅底也不过是辣与不辣的鸳鸯锅,再无更多突破。而觉妙火锅的“四喜组合”,倒是可以既吃得热闹,又在最大程度上尝到了不同滋味。四种锅底分别是台湾秘制番茄锅、北京滋补清汤锅、成都麻辣牛油锅和云南养生菌菇锅。

汤底均采用48小时高汤熬制而成,不含味精及任何添加剂。所以,吃罢你也不会觉得口干舌燥。台湾秘制番茄锅,那飘荡在汤面红艳艳的番茄汁水,看着就很有食欲,待到锅底有些小沸腾,先别急着下菜,拿起勺子舀一些到碗里,喝上一口,哇,唇齿间醇厚的酸甜味,还很开胃。

潮点二:环境混搭风

创业好项目做什么?全国十大火锅加盟哪家好?觉妙火锅加盟店位于GDA PLAZA国大商场三楼,找起来很方便。进入觉妙,印度神秘风,中国古典风,还是怀旧复古风?陈欢说,都不是,在这里,你可以感受到的是混搭!

进门处的印度画和着门框上的一副对联——“觉味人生,妙不可言”,透出淡淡的禅意;墙壁上挂着不少藏族的唐卡,包厢里青花瓷的摆设,带着古典的神秘;墙角的棉花糖机,静静地,不经意间勾起儿时甜蜜的回忆,更能触动你怀旧的神经。如此强烈的混搭感,还真符合爱玩跨界的陈欢个性。

从导游到主持人,接着跨界做自己大爱的潮牌,这不,踏入了美食界,成了觉妙火锅的当家人之一。“有些人觉得自己很潮,很时尚;有些人想找找童年的回忆;有些人想要吃到最棒的食材……每个人都能在我们的火锅店找到他所需要的东西。”点子层出不穷的他们还在密谋,哪天在觉妙办一场时尚走秀,或者来一次高端红酒会。

如果追求口味正宗,成都麻辣牛油锅当仁不让。牛油提香加味,保持火锅辣而不燥,温和、少上火。加入各种蜀地特产的大小辣椒、麻椒、豆瓣、香料,如八角、桂皮、茴香、丁香等共同炒制。辣到爽!

锅底不同凡响,食材自然也不会差到哪里去。“妈妈手工馄饨”除了个头大很实诚之外,馅料扎实,口感十足,一口下去,在吃到超大的完整虾仁,足以让你大赞。“鲜虾滑”不是装在碗里用勺子挖,而是像挤奶油一样挤出来。在视觉上就很讨喜的“七彩面”,用的是南瓜、青菜、紫薯等等天然食材直接做成,口感也怎一个Q字了得。“内蒙羊羔肉”,厚度适中,烫熟后鲜嫩无比。超爱他们家的诸暨年糕,再怎么煮都不烂,吃到嘴里,劲道十足,却不黏牙。

还有,除了下锅的料,酱料也是一大特点,并且,你还能直接看到实打实的用料。走到酱料区,发现店员刚刚换上一盆新海鲜酱。“顾客超爱,刚刚吃完一盆,新的赶紧跟上。”真有这么神?单看表面就明白啦。海鲜酱里明显有好多小鱼干,不但味道够鲜,嚼着也口感十足。并且,你还能发现不大常见的自制干菜酱……陈欢开玩笑说,撇开火锅,这些酱料拌着饭吃也是一绝。

潮点三:吃的不仅是火锅,还有“关怀”

你会选择中午时分吃火锅吗?很多人最纠结的无非是那股向全世界宣告今天我火锅了的味道,尤其是正常上班日,这股味道多少有些说不出的尴尬。为此,觉妙特意准备了一道“清新任意门”。顾客只要在离店前按下纽扣,喷头就会喷出进口柠檬水,异味就能消除。“海底捞卖的是服务,我们走的是关怀。”还不止这些。在觉妙等座,服务员会提着装有杂志的篮子来问你是否要阅览,也会不定时地派送棉花糖、锅巴等零嘴,有时候还会撞见明星和主播……难怪网友说,在觉妙等座也是种享受。

潮点四:撞星率极高

吃个饭还能撞见明星?在觉妙火锅加盟店就能做到。光看店内循环播放的宣传片就知道众艺人们有多卖面子了。黑人、辰亦儒、刘恺威……浙江卫视的主持人和众多明星纷纷捧场,一姐朱丹吃了回来,立马向自己的微博粉丝推荐;而影星张伦硕就爱觉妙的油条酿鱼龙、牛肉、特供年糕等,歌手薛之谦也对觉妙情有独钟……基本来到杭州的明星们,有时间都会到觉妙转转,品品美食,见见好友。偷偷透露一下下,近期就会有一位港台一线男艺人出没。若想见到自己心心念念的偶像,不要放弃这个机会哦。觉妙火锅加盟店欢迎加盟!

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