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学做《舌尖上的中国》新疆大盘鸡 投资必赚

时间:2014-05-19 来源:互联网

想在家制作好吃的新疆大盘鸡么?想自己轻松开家大盘鸡店吗?新疆大盘鸡好吃吗?新疆大盘鸡怎么做?新疆大盘鸡大家都爱吃,你了解新疆大盘鸡的做法么。本次介绍的新疆大盘鸡是自家通过改良之后的作品,更适合平常配着米饭来吃。可口美味的新疆大盘鸡成为了人们最佳的就餐选择,健康的选料可以放心食用,并且营养也是很有保障的,以前新疆的大盘鸡,全国很多地方没有!现在开一家新疆的大盘鸡店,通过《舌尖2》的特色介绍,肯定要开起来,现在开这样的特色参观肯定赚钱!加盟新疆大盘鸡市场前景无限广,赚钱不赚钱自然不必多说。【了解新疆大盘鸡加盟信息请在下方留言】

新疆大盘鸡怎么做

这道新疆大盘鸡颜色自然、味道香醇,看着都能感受到香气。下面给你介绍下他的做法

《舌尖2新疆大盘鸡怎么做:

1.鸡腿洗净,剁成块;土豆去皮洗净切成滚刀块;绿尖椒洗净去籽,切成段;番茄洗净去蒂,切片;灯笼椒用剪刀剪成两半,备用。

2.取汤锅加入冷水、花椒粒(2g)和切好的鸡腿肉,移至火上大火烧开去除杂质和血沫,期间加入白酒略煮5分钟,捞出鸡腿肉,待用。

3.将炒锅置于火上烧热,加入油,放入八角、姜片、大蒜、葱段、香叶、花椒粒、干辣椒和灯笼椒瓣翻炒出香味,倒入番茄沙司、番茄和鸡腿块拌炒均匀,调入生抽炒匀,加入开水于鸡肉持平即可,大火烧开转中火炖煮15分钟。(这个新疆大盘鸡的做法的关键步骤哦)

4.将切好的土豆放入锅中拌匀,调入白砂糖续煮至土豆成熟,再加入鲜绿尖椒段和盐拌匀略煮3分钟即可。

新疆大盘鸡好吃吗?做好大盘鸡,再放上新疆特有的的宽面,吃碗面,蘸酱用来裹面。美味无比!自己在家也试试吧!另外如果想要自己的餐馆有特色,也可以推出这一款特色菜哦!

——“新疆大盘鸡

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