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口蘑炒肉的做法 致富加盟网与你分享

时间:2014-05-19 来源:互联网 作者:坑坑乐

蘑炒肉片是一款生活中的美食,主要食材有口蘑等,是一种健康的菜谱。口蘑炒肉片的做法非常简单,也特别适合体质较弱的群体经常食用。那么,口蘑炒肉的做法你知道吗?如何做好口蘑炒肉片?下面致富加盟网就跟大家分享一下口蘑炒肉的做法。【点击留言免费咨询】

口蘑炒肉

口蘑炒肉片 - 原料

新鲜口蘑大约250克,猪肉大约200克

口蘑炒肉片 - 配料

可以准备少量红菜椒,西兰花给菜配色,如果没有也可以不放。

口蘑炒肉片 - 辅料

葱花、姜丝,盐,酱油,芡粉适量,十三香少许。

口蘑炒肉片 - 准备

口蘑洗净,切成两半,大一点的可以切三片。

猪肉切成与口蘑大小相似的肉片,放入碗里加入盐、酱油、十三香、芡粉、拌匀放一边备用。

口蘑炒肉片 - 做法

1. 口蘑炒肉的做法很简单,炒锅烧热倒油,油热后放葱花、姜丝爆香,将腌好的肉片倒入炒至八九成熟时放入口蘑翻炒。

2.然后放点儿盐、酱油翻炒均匀,再放入少量红菜椒,西兰花给菜配色,如果没有也可以不放。(我放了之后颜色好好看)

3.最后适量加一点芡粉水,炒匀即可盛盘。

最后,致富加盟网提醒大家口蘑炒肉的做法的注意事项:1、要挑选比较嫩小的口蘑。 2、口蘑本身已经很鲜了,无需放入鸡精之类的调料,即使单炒也很好吃。3、 若嫌口蘑有土腥味,可将口蘑放入加了少许盐的淘米水中,浸泡40分钟后洗净即可。


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本文标签 口蘑炒肉 口蘑

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