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安伦丝娃娃

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天天向上录制的那个丝娃娃怎么样

时间:2014-05-26 来源:互联网 作者:坑坑乐

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天天向上录制的那个丝娃娃怎么样

用一张手工烙制的巴掌大面皮,将豆芽、海带、芹菜等等切成丝状的时令蔬菜一股脑全部包起来,加几粒炸得金黄的豆子进去,浇上两小勺贵州特有的糊辣椒蘸水,赶紧塞进嘴里大嚼特嚼,那满口的香辣酥脆——爽!天天向上录制的那个丝娃娃怎么样?这种外地人初到贵阳时闻所未闻的小吃,因面皮包好菜丝时的形状酷似襁褓中的婴儿,从其出现在街头小巷的摊点上开始,贵阳人就给它起了个形象的名字——“丝娃娃”。

谁也说不清“丝娃娃”有多大了,上点年纪的“老贵阳”们说,他们儿时得的几个零花钱,除了偶尔换几小块甜甜的“叮叮糖”之外,多半都交给了这种盘盘碟碟装满菜丝的小摊子。天天向上录制的那个丝娃娃怎么样?十几年前,一位贵阳笑星夸小吃的方言小品中:“年轻人只要往那点一坐,一吃就是一大摞(面皮)。”丝娃娃好吃吗?近几年旧城改造,许多小街小巷变宽敞了,一大批“丝娃娃”摊点也跟着寿终正寝。


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