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山城往事老火锅

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山城往事老火锅 教你快速包粽子小窍门(图解)

时间:2014-05-30 来源:互联网 作者:忆昔

马上就要端午节了!每年都去超市买现呈的会不会觉得乏味?有没有想过自己挽起袖子和家人一起包粽子?其乐也融融噢。端午节到了,山城往事老火锅教你快速包粽子小窍门。卖粽子也是一个不错的好选择哦!各种各样的粽子让你过一个快乐的端午节!【点击留言了解山城往事老火锅加盟详情】

山城往事老火锅 教你快速包粽子小窍门

长棕:这种粽子多见广西等地,一般用粽叶包裹,粽叶非常宽大,像芭蕉叶一般,这样可以在其中放入丰富的馅心,之后用绳子捆绑,形状虽然一般,但味道绝美。

南方四角棕:南方四角棕主要是以咸味粽为最大的特色,馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。

北方四角棕:北方四角棕在北方地区非常流行,个头不是很大,为斜四角形,多以小枣、豆沙做馅,也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽,蒸后可以直接蘸食白糖。

三角粽:三角粽的形状比较好看而且特别,可以制作成甜、咸两种口味,蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。

塔型粽子:宝塔粽子主要是广东地区的特色粽子,体型庞大,可以说是粽子中的霸王粽,由于可以装非常多的东西,因此也形成了甜和咸两种口味。甜馅主要是豆沙,而咸馅则是用腌制好的鸡肉或者猪肉来做。这绝对是一个赚钱好项目啊!

锥形粽子(牛角粽):牛角粽在广东的河源等地比较流行,尖尖的像极了牛角,粽子古代的时候叫做“角黍”,这可能是和古代粽子最相像的一个品种了。

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本文标签 山城往事老火锅 包粽子小窍门

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