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鸿记煌三汁焖锅

项目官方:秦皇岛君唯餐饮管理有限公司

投资金额:1-5万

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鸿记煌三汁焖锅怎么样 人潮涌动坐无空席

时间:2014-06-05 来源:互联网 作者:活若风尘

鸿记煌三汁焖锅,所到之处人潮涌动,坐无空席。经科学签定,还含有人体所需的钙、铁、磷等微量元素。经常食用有滋补养颜、强身健体、延年益寿之功效,是百式菜肴中的灵丹妙方。鸿记煌三汁焖锅怎么样?鸿记煌三汁焖锅加盟尤其在北京相当火爆,每逢忙时万头攒动,满谷满坑,店店爆满,有不少排队等候者,常有食客前来染指,一个个吃的舌尖发颤,原形毕露不可收拾,吃过后悔,悔过又吃,爱恨参半,欲罢不能,其百年历史和独特的风味,早已风靡海内外。【了解鸿记煌三汁焖锅加盟信息请在下方留言】

鸿记煌三汁焖锅怎么样

无厨师、无厨房

直接带来的另外一个好处就是,餐饮从业人员工作环境的改善,以及节能环保效能的提升。近年来,社会生活一直倡导“低碳”环保理念。与之一致的“无油烟”理念确是早已开始践行。鸿记煌三汁焖锅的整个操作过程是在餐桌上进行,加热工具是由鸿记煌委托厂家定制的电磁炉,最重要的是,整个焖锅从生到熟,不会产生任何油烟。

模式简化:标准化为核心

鸿记煌三汁焖锅加盟彻底改变了中餐厨房烹饪、前厅服务的传统做法,厨房只需具备切配洗消功能,后厨工作人员按照标准化流程进行改刀配制等基础操作,菜品是由服务员在客人的餐桌上根据标准化的流程来制作完成,使顾客直观看到食物从生到熟的全过程,真正将传统意义的厨房搬上了餐桌。”

鸿记煌三汁焖锅怎么样?围绕‘焖’这个核心,如何在保持传统营养美味的同时开发出更简捷的中餐菜品。鸿记煌三汁焖锅加盟精髓就是在传承传统烹饪技法的基础上融汇中国人文理念进行创新,将焖的烹饪方式改良后运用到现代餐饮中,锅中不加水,完全靠食物自身的水分将其焖熟,不仅很好地保存了食物的营养成分,也使锅中多种食材保持了各自的原味,相互之间不串味,使一锅美食达到营养均衡、鲜香绵嫩的完美效果。


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