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柿子销售新思路 走出农村致富新路子

时间:2012-12-28 来源:互联网 作者:石头

农场品增收,农场品滞销使我们经常看新闻看到的事情,但是莲花镇的柿子从直销到畅销走过了一条让我们深思的一条路!

距离红岩村只有几公里的莲花镇交易市场,是恭城月柿最早的交易市场之一,几年前,红岩村的村民都是拉着柿子跑到这里叫卖,两角钱一斤,一角钱一斤,都没人要。在2002年价格跌至了最低谷。南来北往的客商都会云集在这里, 精明的商贩抓住村民急于出售的心理,迟迟不肯收购。

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红岩村的党支部书记朱培明和村里的干部合计,县里的柑橘价格一直稳定,不如先到附近的柑橘园取取经。结果还真让他有了一个意外的收获。

红岩村党支部书记 朱培明:“他接待了游客到自己的果园去采果,就是自己在那里现卖,在地里现卖,从市场来说价格肯定是有一点变动。我们到市场去卖可能是一元钱,游客到这里亲自去摘果可能给1.5元或2元给你。”

回到村里朱培明和大伙商量,利用自然优势,搞个农家乐弄个休闲游,这样游客就能在娱乐中参与采摘形成自然消费。这个价钱绝对不会比市场低。

虽然依靠着万亩柿林,红岩村的休闲旅游搞得有声有色。可他们千算万算还是忘记了一点,柿子和柑橘有个本质的区别。只能看不能吃,这让红岩村的休闲采摘大打折扣。虽然村民们都极力推销自家的柿子,可销售出的却是寥寥无几。一个人就是摘几斤或者十斤,最多就是这样了。基本上可以说对我们销量没有产生什么影响。”树上的柿子扔了实在可惜,无奈之下村民只能都搬回家。为了防止柿子烂掉,红岩村里的家家户户都搭起了架子,晒上了柿饼。

几天后他主动跑到了县城,找到同行的中方代表,打听出这几位韩国游客本来看到商机准备收购柿饼出口,可条件不能符合他们的要求。 韩国经销商中方代表郑毅说,“韩国人比较喜欢吃甜的,就是越甜越好,颜色是红亮的就是一片红亮的。不能出现偏黄或者淡黄的那种。”培明找遍了村里经验丰富的老人,寻求不同的制作工艺。

达到韩国客商的要求,就必须改变柿饼的色泽,增加甜度。朱最后还是王秀贞老人给出了办法!

找对了方子用对了药,朱培明每天清晨都会带着大家统一行动,一个月过后,一批晶莹透亮的柿饼制作了出来。在朱培明的邀请下,韩国客商第二次来到了红岩村。这次品尝之后,他们马上签订了供销协议。

红岩村党支部书记 朱培明:“整个村一年出口可能是15万到20万斤这样,总产量我们是30万斤到40万斤。”挖掘出了新的商机,农场品增收,真的实现了。

朱培明又组织村民在5月和6月柿子树修剪的时候,收集起不要的叶子,按照规格进行加工,以每张3分钱的价格出售,卖给日本做寿司。如今,农场品增收,红岩村的万亩柿林都是一树三卖,秋季卖鲜果,冬季卖柿饼,夏季还能卖叶子,这三头并进的发财路每年都能为村民带来六百多万元的收入。

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本文标签 柿饼 朱培明 农场品增收

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