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伤心凉粉

项目官方:伤心凉粉

投资金额:1万以下

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杨明的伤心凉粉旗舰店生意很红火

时间:2013-02-26 来源:互联网 作者:石头

一个面积达280多平方米的伤心凉粉旗舰店,又在洛带古街上火红开业,与广东会馆的总店相距不过几百米,生意却一样地火爆。

伤心凉粉

丰富的种类让顾客有了更多的选择,游客的消费量也大大增加,每人从平均吃一两碗达到四五碗。游客一手端不完那么多碗。于是,像这种手拿大簸箕排长队的情况时时都会发生。

“在我这里,传统餐饮、茶房已退居次要地位,我下半辈子的精力都将放在做凉粉上。”如今的杨明,对凉粉充满了感情,他告诉记者,要尝试把所有的粗粮都做成凉粉,实现粗粮细做。

“伤心”赚钱,“开心”也赚钱,紧接着,他又开发出开心冰粉,游客吃完又麻又辣的伤心凉粉后,再来一碗冰甜的开心冰粉。不知不觉中,每人的消费量便从一碗变成了两碗。随后,杨明又相继开发出了妈妈凉面、阿婆凉糕、阿公锅盔等典型的客家小吃,还在龙泉驿区同安街道开了家凉粉厂,每天一大早就从厂里拉凉粉到各个店中。

面对来自全国各地的加盟要求,杨明请来了专业的律师,帮助他拟定加盟连锁的合同协议书。而在商场内开店的尝试也即将拉开序幕,一个面积达40多平方米的伤心凉粉店面,已在人民商场附一楼如火如荼地装修着……想了解更多美味小吃信息请点击进入>>


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本文标签 伤心凉粉 旗舰店

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