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各地著名小吃加盟美食推荐

时间:2013-02-26 来源:互联网 作者:石头

各地特色小吃其实就是体现的不同的地方特色饮食文化,因为这文化的多样性,也就造就了现在的美食加盟店的多样性。那么现在市场上面比较受欢迎的各地著名小吃加盟美食有哪些呢?下面就和小编一起去看看。

炸三角

各地著名小吃加盟美食:炸三角

炸三角距今有一百多年的历史了。表面焦脆而不硬,味道清香鲜美。以前北京的大街小巷经常听到“油炸的,三角哇,虾米韭菜馅的”的吆喝声。馅分荤素两种。都一处的炸三角最为有名。

各地著名小吃加盟美食:豌豆黄

豌豆黄是北京传统小吃。按北京习俗,农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市,一直供应到春末。豌豆黄是北京庙会上的常见品种。原来的制作方法比较简单,用砂锅将白豌豆熬烂,加适量去核的红枣、白砂糖搅拌,等水分渐干,即可成块出锅。晾凉后切成三角形即可。此食品的颜色橙黄,满嵌红枣,好看亦好吃。

砂锅豌豆黄味道甜美,清凉爽口,许多人都喜欢吃。有诗称赞豌豆黄:“从来食物属燕京,豌豆黄儿久着名。红枣都嵌金屑里,十文一块买黄琼。”明代小说中已见豌豆黄的记载,清朝干隆初年,豌豆黄已成为宫廷甜食之一。现在的豌豆黄以北海公园内的仿膳饭庄最有名,南来顺饭庄的豌豆黄也很精细。想了解更多美味小吃信息请点击进入>>


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