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壹佳烤猪蹄

投资金额:1-5万

李婉的壹佳烤猪蹄加盟好卖吗 销量1500只/天生意好

时间:2014-07-16 来源:互联网

2014年要说合肥哪家烤猪蹄味道最正宗,那当然要属步行街李鸿章故居门口的“壹佳烤猪蹄”了,壹佳烤猪蹄加盟赚钱吗?李婉的壹佳烤猪蹄加盟好卖吗?不管是不是节假日,“壹佳烤猪蹄”门前总是排起了长龙,不少食客是特地慕名而来品尝壹佳烤猪蹄的。【了解壹佳烤猪蹄加盟信息请在下方留言】

李婉的壹佳烤猪蹄加盟好卖吗

卤好的猪蹄,在烤架上烤几分钟,等全身变得焦黄后,再放进特制的调料粉里,根据个人口味撒上些孜然、辣椒粉、葱花,别说吃了,看起来就很香。在淮河路步行街,路过行人为了能吃上一口猪蹄,宁愿排队等上半个小时甚至更久。不过老板有规定,为了排队的人都能吃到,每人限购5只猪蹄。

李婉的壹佳烤猪蹄加盟好卖吗?每天要卖出1500多只烤猪蹄

一只猪蹄10元钱,从10:30营业到24时,壹佳烤猪蹄每天要卖出1500多只烤猪蹄。节假日,壹佳烤猪蹄销量则超过2000只。这家烤猪蹄店的老板是位大学毕业不久的女孩,她叫做李婉。李婉总是给人邻家女孩的印象,很难把她跟壹佳烤猪蹄店联系到一起。

李婉毕业于安徽大学新闻专业,刚走出校门的她没有选择“踏踏实实”地找工作,而是跟丈夫一起创业。创业之路并不是一帆风顺的,李婉和丈夫孙冉的第一家小吃店,最后血本无归。

2013年一次偶然的机会,她接触到了烤猪蹄这道美食,便萌发了开一家烤猪蹄店的想法。之所以选择烤猪蹄作为再次创业的切入点,是因为猪蹄是中国人餐桌上最常见的美食,中国人吃了几百年了,像卤猪蹄、蒸猪蹄、红烧猪蹄等等,大家都很喜欢吃,并且百吃不厌。现在大街小巷都有各种做法的猪蹄,李婉夫妇觉得以猪蹄为原料的美食肯定是经久不衰的。

为了做出独一无二的烤猪蹄,李婉和孙冉走访了全国很多城市,亲自品尝了几十种不同口味的猪蹄。星级大饭店、百年老字号、烧烤店、卤菜店,他们都不会放过。李婉夫妻俩甚至还给烧烤店当过学徒。

2014年3月开业 带来纯利润高达10万的收入

2014年3月,壹佳烤猪蹄首家店面终于在淮河路步行街开业了。令李婉夫妻没想到的是,开业第一天便异常火爆,第二天小店门口就出现了排队购买的现象。生意不错,两人忙不过来,便招了十几位店员。壹佳烤猪蹄加盟赚钱吗?除掉材料成本、店面租金、人员工资等,一个月下来,这个几平米的小店给他们带来纯利润高达10万的收入。壹佳烤猪蹄火了之后,全国各大媒体都特地前来采访壹佳烤猪蹄现对全国招商,让壹佳烤猪蹄走向祖国的各个角落。

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