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回味鸭血粉丝汤

投资金额:1-5万

加盟回味鸭血粉丝汤怎么样

时间:2014-07-17 来源:互联网

在南京,很少有人不知道“回味”鸭血粉丝汤。加盟回味鸭血粉丝汤怎么样?回味鸭血粉丝汤好吃吗?一碗普通白瓷碗里盛装的除了让人难以忘怀的味道,还有南京老百姓十年如一日的对回味的深情厚意和对中国传统餐饮文化的不舍追求。【点击留言免费咨询】

回味鸭血粉丝汤好吃吗

回味鸭血粉丝汤加盟严格遵循正宗工艺和配方,采用猪骨和鲜鸭上火熬煮数小时,再佐以十余种天然香料。加盟回味鸭血粉丝汤怎么样?回味鸭血粉丝汤好吃吗?让原料的滋味充分溶解于汤中,巧妙配比的香料刚好去除鸭子的腥味,散发出丝丝柔和的清香,使鸭汤更加鲜香浓郁,爽口宜人。

鸭血切成薄薄的小方块,鸭肫、鸭肝、鸭肠过沸水捞出来,鸭肝、鸭肫切成小片状,肠断成小节,粉丝温水烫软备用;先把鸭肫鸭肠先加入煮开的鸭汤里,烧到汤沸成朵朵花儿,再加入鸭肝、鸭血、粉丝、水豆腐几小块、姜汁、榨菜少许、白醋和料酒各几滴,然后放入香料包,旺火煮上几分钟;起锅盛到大汤碗里,最后撒上切碎的小葱和香菜、胡椒粉轻轻一搅,热气升腾,香气就随之弥漫开来,使人垂涎三尺,百吃不厌。

作为南京名小吃,回味鸭血粉丝汤已经从10年前弄里不起眼的小吃摊发展到了拥有18家直营连锁店、店面总营业面积达到4000多平方米的南京知名快餐连锁企业。加盟回味鸭血粉丝汤怎么样?回味鸭血粉丝汤好吃吗?经营品种也由原来的单一品种发展到南瓜饼、小笼汤包、香菇蒸饺、回味拌饭、麻辣肥肠粉丝等几十种老少咸宜的风味小吃。特色小吃加盟就选回味鸭血粉丝汤。

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