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遵义豆花面

投资金额:1-5万

遵义豆花面好吃吗?

时间:2014-07-30 来源:互联网

豆花面加盟什么品牌赚钱赚钱?遵义豆花面好吃吗?遵义豆花面柔软滑爽,辣香味浓,风味特殊,是遵义人的一种独创。面条上盖着一团雪白的豆花,面条浸在豆浆之中。豆花,有的地方叫水豆腐,是用前一次点豆腐的窖水存放几天后成为酸汤。用这种酸汤点豆腐,使豆腐没有石膏或卤水的苦涩味,比一般豆腐细嫩,比豆腐脑紧扎。【点击留言免费咨询】

遵义豆花面好吃吗

遵义豆花面创制于20世纪初。遵义豆花面是很有特色的贵州特色小吃,遵义豆花面以面条为主要材料,烹饪的做法以煮菜为主,口味属于咸鲜。如今的遵义豆花面馆遍及大街小巷,生意火红。投资开家遵义豆花面加盟店绝对是个不错的赚钱好项目

遵义豆花面好吃吗?遵义豆花面,豆花面配料,吃法特殊。面条是上等面加适量土碱,用手工反复揉拉,做成薄而透的宽面条,下锅后煮熟不软不硬,以豆浆为汤,上盖嫩豆花,另加辣椒水一碟,辣椒水有讲究,有素、荤两种,素椒配有五种保密的佐料,荤椒还配有瘦肉丁、鸡肉丁、花生米、豆腐皮、金钩等,其味鲜美,将豆花与面挑入辣椒碟中吃。

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