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沙县小吃

项目官方:福建沙县原家餐饮管理有限公司

投资金额:1-5万

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沙县小吃怎么样 沙县小吃加盟生意很火爆

时间:2014-07-31 来源:互联网 作者:活若风尘

2014小吃加盟赚钱好项目哪个好做?有人形容,在杭州的大街小巷,几乎走上500米就能看到一家“沙县小吃”,它的数量,甚至远远超出了中国工商银行的网点。沙县小吃的杭州“前世今生”来看看这条沙县小吃加盟之路!【了解*沙县小吃加盟信息请在下方留言】

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沙县小吃在杭州的势力要从上个世纪80年代说起。20来岁的陈土金跟着哥哥、朋友来到杭州从事冻肉生意。在积累了一些资金后,三个人就花了2000多元在庆春路上(现庆春立交桥附近)开出了杭州第一家沙县小吃,而在当时,沙县人几乎都是在本地开小吃店,极少涉足外地。

然而,陈土金吃的头口水并不如意,小吃店的生意并不好,开了一年左右就收摊了,福建沙县小吃加盟进军杭州市场的第一枪没有打响。

1992年,由于沙县当地赌博成风,一些年轻人在欠下赌债之后就带着家人外出躲避。正是这个特殊的包袱,让沙县人开始了“沙县小吃”的远征之路。凤起路上开着一家“沙县小吃”的老张就是那一批出来闯荡的沙县人。老张回忆起当年的岁月,满是感慨,“一开始连店面都租不起,大伙挑着担子、推着小板车在大街上吆喝。很多人还在老家欠了债,几年不敢回家。直到后来,吃我们小吃的人逐渐多了起来,生意才慢慢好转。赚了钱,租起了店面,回家还了债,有的还盖起了新房子。”

“现在我们镇上几乎所有年轻人都出来开小吃店了,老家只剩下老人和孩子。”沙县夏茂镇80后小伙邓德荣说,前人打开的市场和创造的品牌效应让越来越多的沙县人对出来开店为之疯狂。他17岁初中毕业后,在老家做过五金生意,去广东开过面厂,但是都没有成功。直到在老乡的建议下,操起了沙县人的“老本行”,在杭州开出了他的第一家沙县小吃店,他才算是找到了自己的“定位”。这几天,踌躇满志的邓德荣和老乡来到了山西太原,为他的第二家门店寻找合适的店面。

那一批沙县人带回去的财富效应,传遍了整个沙县。自此以后,沙县小吃加盟店开始大张旗鼓在全国各地餐饮加盟市场攻城掠地。

以杭州为例,陈土金在2000年时和20多名亲朋好友再次来到杭州。他们有钱的出钱、有力的出力,一举拿下了下沙高沙村、四季青服装批发市场、留下科技学校等地的四家店面。

四家小吃店一开张,生意就很火爆,像高沙村的那家店,每天早上5点开门到第二天凌晨2点关门,营业额基本都在3000元以上。

此后,福建沙县小吃在杭州发展的势头一发不可收拾,每年以三四百家的速度在扩张。这一势头即使在2008年金融危机时期也并未受到影响,沙县小吃总能像野草般地寻找到每一寸赖以生存的市场土壤,肆意疯长。

“杭州地区已有近3000家,基本上已经饱和。当然有好的地段也会继续开,但不像以前那么集中了。”如今,陈土金在杭州掌管着16家沙县小吃加盟店,同时兼任沙县小吃同业公会杭州联络处主任,对沙县小吃在杭州打下的江山,他颇为满意。


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