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头伏饺子二伏面三伏烙饼摊鸡蛋是什么意思

时间:2014-08-02 来源:互联网

头伏饺子二伏面三伏烙饼摊鸡蛋是什么意思,养生快线食疗中心告诉你,头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物,因此头伏人们就要吃饺子,以此来治苦暑。养生快线食疗中心,是国内首家养生食疗中心,对养生很有研究。【点击留言了解养生快线食疗中心加盟详情】

为什么头伏饺子二伏面

头伏饺子二伏面三伏烙饼摊鸡蛋是什么意思,养生快线食疗中心告诉你,“伏天是一年中气温最高、潮湿、闷热的日子,一年有“三伏”。百姓说的“苦夏”就在此时。入伏的时候,恰是麦收不足一个月的时候,家家谷满仓,人们利用这个机会,打打牙祭,吃顿白面,饺子又是平时难见的上品,所以就有“头伏饺子二伏面”的说法。”头伏饺子二伏面三伏烙饼摊鸡蛋是什么意思,养生快线食疗中心告诉你,接着推理下去,二伏是最热的天气,吃面条、尤其是过水面最爽,所以这两天大伙儿都唠叨面条不是?

俗话说“头伏的饺子二伏的面,三伏烙饼摊鸡蛋”,这是北京人的传统习俗。老北京三伏要吃烙饼摊鸡蛋,持家的主妇们一年四季经常要烙制葱花油饼、发面饼、馅合子、脂油渣饼、麻酱糖饼等作为主食。头伏饺子二伏面三伏烙饼摊鸡蛋是什么意思,养生快线食疗中心告诉你,在三伏天时多爱烙脂油饼、大荷叶饼,再煮锅绿豆粥,摊上几个鸡蛋,买点酱猪头肉,拌个蒜茄泥,拌个凉粉或拨鱼,一家合而食之,是伏天里不错的清爽美味,是养生的一种方式。养生快线食疗中心是国内首家食疗中心,具有广阔的发展前景,是值得加盟的创业好项目,不容错过!

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