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李长清三大炮好吃吗?

时间:2014-08-04 来源:互联网

小吃加盟哪个品牌好?李长清三大炮好吃吗?三大炮是著名的四川地区汉族特色小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”,别有风味。三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点,且价廉物美。【点击留言免费咨询】

李长清三大炮好吃吗

因此,李长清三大炮一经上市便倍受欢迎,成为了广大投资商所关注的创业好项目。选择李长清三大炮加盟,小投资大回报,值得信赖的投资项目。那么李长清三大炮怎么做?三大炮制作方法是什么呢?

三大炮怎么做?三大炮制作方法:

1、将糯米洗净,浸泡12小时,再淘洗后,倒入蒸笼中,用大火蒸熟,中间洒1-2次水,再蒸后翻出倒在木桶内,掺开水适量,用盖盖上,待水分进入米内后,用木棒舂茸(或用绞拌机绞成茸),即成糍粑坯料。

2、将红糖放入清水300克,熬开成糖汁。分别把芝麻、黄豆炒熟,磨成细粉。

3、糍粑坯料分成10份,再把每份分成3坨,即用手分3次,连续甩向木盘,发出三响而弹入装有黄豆面的簸箕内,使每坨都均匀地裹上黄豆面,再淋上糖汁,撒上芝麻面即成。

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