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簋街麻辣小龙虾好吃吗?簋街麻辣小龙虾怎么做?

时间:2014-08-04 来源:互联网

小龙虾加盟哪个品牌好?簋街麻辣小龙虾好吃吗?簋指的是中国古代一种圆口两耳的食物容器,一条街以簋命名,自然是个吃饭的去处。麻辣小龙虾、麻辣肉蟹等辣味菜系是簋街的主打菜系。如今的簋街麻辣小龙虾以其麻麻辣辣的香味,吸引着不少回头客。【点击留言免费咨询】

簋街麻辣小龙虾好吃吗

因此,投资开家簋街麻辣小龙虾加盟店,小投资大回报,利润丰厚,创业好项目,值得信赖的投资选择。那么簋街麻辣小龙虾怎么做?簋街麻辣小龙虾制作方法是什么呢?

簋街麻辣小龙虾怎么做?簋街麻辣小龙虾制作方法:

1、取小龙虾1000克,去头治净后,投入七成热的油锅里过油备用;取辣椒段50克、青花椒30克,分别用开水冲泡好待用。

2、锅里放香辣油250克烧至四成热时,下姜片8片、蒜子50克炒香,随后放入泡好的辣椒段和青花椒炒几下,再加入麻辣龙虾酱150克、鲜汤 450克、啤酒100克,以及炸好的龙虾,炒时另勾味精10克、鸡精15克、白糖5克调味,接着加芹菜段50克、京葱段6节和十三香粉3克,小火烧4分钟后,出锅装盘并撒香菜节,即成。

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